Hamburguesa vegana

Hamburguesa Vegana

Con esta receta de hamburguesa vegana lo que quiero demostrar es que la falta de tiempo y muchas veces de ingredientes son solo una excusa para no ponernos a hacer recetas ricas. En realidad sólo hay que tener ojo, mano y coherencia. Esta hamburguesa vegana está muy rica y también es muy fácil de hacer. […]

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Kinesiología y estrés

Kinesiología y Estrés

Kinesiología es el lenguaje muscular con el que el kinesiólogo/a mantiene una conversación. Este lenguaje está directamente conectado con nuestra inteligencia innata en todo ser vivo. Kinesiología y estrés son una buena combinación ya que en kinesiología las respuestas se transmiten a través de nuestro sistema nervioso y neurológico, creando un diálogo muy eficaz entre […]

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Whiplash

Whiplash: cómo ayuda la Kinesiología tras un accidente de tráfico

Ante el Whiplash o latigazo cervical la Kinesiología es de gran ayuda. A través de los test musculares podremos realizar pruebas dinámicas para valorar alguna respuesta que podamos utilizar para apoyar la recuperación de esta lesión típica en accidentes de tráfico, sobre todo cuando estamos parados. Cuando sufrimos un golpe por detrás en nuestro vehículo, […]

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ceviche con b de berberecho

Ceviche con B de berberecho

Mi propuesta para hoy es un original Ceviche con B de Berberecho. El verano es el momento del año donde solemos simplificar el tipo de elaboraciones culinarias introduciendo más cantidad de ensaladas, gazpachos, cremas frías u otros elementos básicos como frutas o crudos en general. Desde esta tendencia surge uno de los platos que más […]

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Lentejas veganas

Lentejas veganas con chorizo

Esta receta de lentejas veganas es una alternativa más saludable a las clásicas lentejas con chorizo. En este caso utilizaremos un chorizo vegano de calabaza de la marca Calabizo, es un poco difícil de encontrar, pero normalmente se consigue en tiendas especializadas como Veggie Room en Madrid. © Cristian Alonso. INGREDIENTES 1 taza de lentejas. […]

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