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Lentejas veganas

Lentejas veganas con chorizo

Esta receta de lentejas veganas es una alternativa más saludable a las clásicas lentejas con chorizo. En este caso utilizaremos un chorizo vegano de calabaza de la marca Calabizo, es un poco difícil de encontrar, pero normalmente se consigue en tiendas especializadas como Veggie Room en Madrid. © Cristian Alonso. INGREDIENTES 1 taza de lentejas. […]

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Dr Fernando Fernandes

La magia del Doctor Fernando Fernandes por fin en España

by Rosana Artiaga La magia del Dr Fernando Fernandes, una eminencia de Medicina Tradicional China y Acupuntura estética por fin llega a España, en concreto al Instituto de Estudios Naturales. El autor de Cosmetic Acupuncture and acupuncture for postoperative of plastic surgery (actualmente 4ª Edición), impartirá en septiembre en nuestra escuela un programa de postgrado […]

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Receta Tortitas de Trigo Sarraceno

Receta Tortitas de Trigo Sarraceno

Quiero compartir la receta de estas riquísimas tortitas de trigo sarraceno que desayunamos en casa esta mañana. Son súper fáciles de preparar y es una alternativa buenísima al desayuno de todos los días. El desayuno ha consistido en: -Naranja con aceite de oliva y canela -Aguacate con dátiles y anacardos -Tortitas de trigo sarraceno con […]

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Boloñesa vegana

Boloñesa vegana

Hoy quiero compartir desde la página de IEN una de mis recetas estrella: una boloñesa vegana. Se trata de un plato que se prepara en 5 minutos, con 4 ingredientes y que está buenísimo. Se trata de una boloñesa vegana pensada para todas las personas, incluso las que dicen que no podrían vivir sin carne. […]

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cándida

La Cándida, ¿un buen aliado o un poderoso enemigo?

Desde que nacemos estamos rodeados de microorganismos. Alojamos en nuestro interior millones de bacterias y hongos con los cuales mantenemos relaciones simbióticas, forman parte integral de nuestra vida y la mayoría de ellos participan en reacciones fisiológicas del organismo como pueden ser: la degradación de desechos biliares y de metales pesados, la fabricación de vitamina […]

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meditar

¿Qué es meditar?

¿Qué es meditar? Seguramente te has planteado varias veces cuál es el significado de la palabra meditación e incluso has interpretado un sinfín de posibilidades en base a las definiciones que ofrecen las diferentes corrientes filosóficas. ¿Qué es lo interesante de la meditación?, ¿cuál es el objetivo que cumple a nivel terapéutico para ti?, ¿cómo […]

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Receta de vino medicinal

Receta de vino medicinal de ajo

Nos ha llegado esta receta de la mano de Virginia Ceballos de Trucos Naturales. Queremos compartirla con todos vosotros y agradecerle a Virginia por su aportación y colaboración con nuestra escuela. Vino medicinal de ajo por Virginia Ceballos La medicina natural es un mundo maravilloso e inmenso. Para muchos de nosotros no solo es nuestra […]

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