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Raquel Serrano


«El poder alquímico de los alimentos fermentados es patrimonio de nuestra herencia cultural y deberíamos reconocer en ellos el camino de vuelta hacia una alimentación auténtica y real. Tal y como dijo Hipócrates: “que tu medicina sea tu alimento y el alimento tu medicina"»

Taller de fermentación

 

Soy Raquel Serrano, naturópata y nutricionista ortomolecular. Me defino como una incansable defensora del consumo de alimentos fermentados, lo que me ha llevado a impartir talleres y a escribir artículos al respecto en revista y mi propia web.  Soy creadora del Movimiento Microvida, cuyo objetivo es generar conocimiento y conciencia de la importancia que ejercen los microorganismos en nuestras vidas y en el planeta.

 

Sus cursos

Taller de fermentación

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