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Taller de cocina vegana

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Fechas

Empieza: 13 de abril de 2019.

Finaliza: 13 de abril de 2019.

Duración y Horario

Duración total: 3 horas.

Horario: sábado de 10 a 13 horas.

Cristian Alonso, responsable de La pasta no engorda, imparte este Taller de cocina vegana de 3 horas de duración. Se trata de una gran oportunidad para aprender sobre ingredientes, recetas y trucos que te ayuden a llevar una dieta vegana saludable.

En este taller de cocina vegana aprenderás de manera práctica recetas sencillas, veganas y saludables. La idea es que puedas utilizarlas en tu día a día bien en caso de llevar una alimentación a base de vegetales o de querer reducir los productos de origen animal. Nos dará tiempo a preparar las recetas juntos, resolver dudas y disfrutar probándolas.

Objetivos y metodología.

Durante el taller se plantearán una serie de objetivos para que los alumnos aprovechen al máximo la formación:

  • Conocer trucos y recetas como, por ejemplo, sustituir la carne en una boloñesa vegana sin renunciar a la textura y a las proteínas.
  • En este taller aprenderás nociones básicas y sustitutos vegetales a utilizar en la alimentación vegana. Así, disfrutaremos de unas tortitas veganas sin gluten y sin huevo muy sabrosas, y también de una tarta de sabores cítricos hecha con base de tofu.
  • El taller será interactivo y práctico, de esta manera todos aprenderemos de todos de forma práctica y en común.

Recetas del taller.

  • Tortitas de calabaza sin gluten.
  • Boloñesa vegana.
  • Bolitas energéticas.
  • Tarta de lima y tofu.
A cualquier persona que disfrute de cocinar, que esté interesada en aprender recetas veganas, ricas en vegetales, o en tener alternativas e ideas nuevas en su alimentación diaria. También a aquellas personas que quieran reducir de su dieta los productos de origen animal.
El precio de este taller es de 40€.

Artículos de interés.

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