Curso Herbodietética: Nutrición y Plantas Medicinales


Herbodietética
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Fechas

 

Empieza: 2 de octubre de 2018 o 3 de noviembre de 2018.

Finaliza: 28 de mayo de 2019 0 15 de junio de 2019.

Duración y Horario

 

Duración: 120 horas.

Horario: martes de 10 a 14 horas o sábados alternos de 10 a 14 y de 16 a 20 horas.

Profesora

Herbodietética

 

Andrea Bretones

Nutrición

 

Mayte Cedeño

 

Mayte Cedeño

Plantas Medicinales - Fitoterapia

El curso de herbodietética es un curso tremendamente útil para todas aquellas personas que deseen formarse profundamente tanto en el campo de la alimentación natural como en la fitoterapia  y en los distintos usos de las plantas medicinales.


Tanto si deseas abrir un herbolario, asesorar a tus pacientes en cuanto a alimentación o si deseas aprender a elaborar recetas fitoterapeúticas que ayuden a tus pacientes a recobrar la salud mediante la naturaleza benéfica de las plantas medicinales , este curso de 120 horas de formación está pensado para ti. Es un curso en el que la teoría y la práctica van cogidas de la mano. Habrá prácticas de cocina, pero también se enseñará a reconocer los múltiples usos de las plantas medicinales.

En el Instituto de Estudios Naturales  hemos hecho de este curso de Herbodietética uno de nuestros referentes por profesionalidad, productividad, conocimiento y práctica, además de ser muy ameno.

NUTRICIÓN:

  • La asignatura de nutrición y dietética está pensada para ofrecer amplísimos conocimientos en el campo de la alimentación natural y energética.
  • Enseñar la nutrición como una forma de mantener la salud y hacer terapia.
  • Desmitificar alimentos tóxicos y cambiar hacia formas más saludables de alimentación disfrutando con ello.
  • Transmitir la importancia de una alimentación viva y consciente. Formas sencillas de llevarlo a cabo.
  • Enseñar técnicas de escucha corporal y alimentación intuitiva.
  • Aprender a cómo introducir correctamente el vegetarianismo en nuestra dieta.
  • Capacitar al alumno para ejercer un asesoramiento nutricional sano y natural.

PLANTAS MEDICINALES - FITOTERAPIA:

  • Entrar en contacto con el maravilloso mundo de los seres vegetales.
  • Aprender a respetarlos y conocerlos.
  • Conocer sus propiedades sanadoras y medicinales.
  • Aprender a hacer uso de ellos de muy distintas maneras con el fin de restituir la salud en caso de enfermedad, o con el fin de fortalecer el organismo.
  • El curso de herbodietética es un curso tremendamente útil para todas aquellas personas que deseen formarse profundamente tanto en el campo de la alimentación natural como en la fitoterapia y en los distintos usos de las plantas medicinales.
  • Tanto si deseas abrir un herbolario, asesorar a tus pacientes en cuanto a alimentación o si deseas aprender a elaborar recetas fitoterapeúticas que ayuden a tus pacientes a recobrar la salud mediante la naturaleza benéfica de las plantas medicinales , este curso de 120 horas de formación está pensado para ti. Es un curso en el que la teoría y la práctica van cogidas de la mano. Habrá prácticas de cocina, pero también se enseñará a reconocer los múltiples usos de las plantas medicinales.
  • En el Instituto de Estudios Naturales hemos hecho de este curso de Herbodietética uno de nuestros referentes por profesionalidad, productividad, conocimiento y práctica, además de ser muy ameno.
  • Durante la realización del curso podrás apoyarte en los recursos didácticos que tendrás a tu disposición siempre que quieras y desde cualquier dispositivo electrónico a través de nuestra plataforma online.
  • A lo largo del curso se propondrá una visita voluntaria al Real Jardín Botánico de Madrid, acompañados de la profesora de Fitoterapia, para poder identificar diversas plantas medicinales que se han estudiado durante el curso. Al ser voluntaria, la visita se realizará fuera del horario del curso.
  • Al final de la formación ofrecemos un seminario voluntario y totalmente gratuito, enfocado a las personas que estén interesadas en abrir o trabajar en un Herbolario. En este seminario se darán algunas claves y consejos útiles a la hora de dedicarte profesionalemnte al mundo de la herbodietética, prestando especial atención a dudas sobre comercio y aspectos legales.

NUTRICIÓN

1. Alimentación en Europa s. XX.

2. Filosofía naturista y consejos dietéticos básicos.

3. La bioquímica del ser humano. El ser humano como un todo.

4. Alimentos y sus nutrientes.

5. Elaboración de los alimentos y conservación de sus propiedades.

6. Tipos de dietas.

7. Ayuno.

8. El equilibrio ácido-base. El equilibrio hídrico.

9. Suplementación natural y terapia ortomolecular: Suplementación por sistemas y en el deporte. Estudio ortomolecular por grupos de alimentos.

PLANTAS MEDICINALES - FITOTERAPIA

1. Comenzando a conocer: un poco de botánica, de historia, de usos fitoterapéuticos.

2. La planta como laboratorio químico.

3. Principales principios activos.

4. La habilidad de aprovechar las virtudes de las plantas medicinales.

5. Formas de preparación y empleo.

6. Otros usos de las plantas medicinales.

7. Términos terapéuticos utilizados en fitoterapia.

8. Estudio en profundidad de las plantas medicinales.

9. Patologías tratadas con fitoterapia.

10. Recetas magistrales, elaboración de infusiones, pomadas, ungüentos, mascarillas, tinturas, etc.

Los alumnos que se titulan en Herbodietética pasan a formar parte de nuestra bolsa de empleo. Muchos Herbolarios, Ecotiendas, clínicas, etc., contactan con nosotros cuando tienen ofertas de trabajo, y nosotros nos encargamos de hacer llegar esas ofertas a todos los alumnos que encajan en el perfil solicitado.
PDF

Descarga el PDF con todo el programa del curso.

Curso herbodietética madrid

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