Tag Archives | Recetas fáciles

Mermelada natural de ciruela con agar-agar

Mermelada natural de ciruela con agar-agar

Elaborar en casa una deliciosa mermelada natural es muy fácil. Os traemos una receta saludable muy rica en fibra de la naturópata Andrea Bretones, profesora de nuestros cursos de Herbodietética y Naturopatía. Se trata de una mermelada de ciruela con agar-agar que es irresistible. Ya os hemos hablado más veces en este blog del agar-agar, […]

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Crema saludable de avellanas con chocolate

Crema saludable de avellanas con chocolate

Os queremos proponer una receta saludable de las que tanto nos gusta compartir con vosotros. Además estar deliciosa, es una alternativa 100% natural a las cremas comerciales de chocolate. Esta crema de avellanas con chocolate nos la ha recomendado la naturópata Andrea Bretones y es tan fácil de hacer que se va a convertir en […]

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Galletas de chufas

Galletas de chufa veganas y sin gluten

Galletas de chufa…, uhmmm se nos hace la boca agua. Hoy queremos compartir con vosotros esta rica y saludable receta vegana y sin gluten que ha preparado una de las alumnas de nuestro curso de Herbodietética, Laura Perona. ¡Nos ha entusiasmado! © Fotografía cortesía Laura Perona Pensar en galletas de chufa seguro que te despierta […]

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Puding de chía

Pudding de chía con chirimoya, goji y avellanas

Nuestros alumnos de naturopatía han tenido la suerte de disfrutar de una clase magistral de cocina con Anna Roberti y queremos compartir con vosotros una de las recetas que elaboraron. Se trata de un exquisito Pudding de chía con chirimoya, goji y avellanas. Una propuesta vegana y sin gluten muy fácil de elaborar y con […]

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Garbanzos choriceros

Garbanzos Choriceros Veganos

Los garbanzos choriceros están llenos de proteínas de alto valor biológico, ideal para después de hacer mucho deporte. Descubre cómo prepararlos fácilmente en casa.   © Cristian Alonso.   INGREDIENTES 2 tazas de garbanzos cocidos. 1 cebolla cortada en tiras. 1 vaso de vino blanco. Medio bloque de tofu ahumado. 1 poco de pimentón ahumado […]

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Hamburguesa vegana

Hamburguesa Vegana

Con esta receta de hamburguesa vegana lo que quiero demostrar es que la falta de tiempo y muchas veces de ingredientes son solo una excusa para no ponernos a hacer recetas ricas. En realidad sólo hay que tener ojo, mano y coherencia. Esta hamburguesa vegana está muy rica y también es muy fácil de hacer. […]

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ceviche con b de berberecho

Ceviche con B de berberecho

Mi propuesta para hoy es un original Ceviche con B de Berberecho. El verano es el momento del año donde solemos simplificar el tipo de elaboraciones culinarias introduciendo más cantidad de ensaladas, gazpachos, cremas frías u otros elementos básicos como frutas o crudos en general. Desde esta tendencia surge uno de los platos que más […]

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