Este curso está formado por dos cursos independientes: Nutrición y Plantas Medicinales. En este sentido, el alumnos podrá realizar el curso completo o solo uno de los subcursos. Además, ofrece la opción semipresencial.
Nuestro Curso de Herbodietética es una de las formaciones más demandadas. Está formada por dos cursos independientes: Nutrición y Plantas Medicinales. En este sentido, el alumno podrá elegir hacer el curso completo o solo unos de los subcursos. También ofrecemos modalidad semipresencial.
En cualquier momento del año se puede empezar a cambiar los hábitos alimenticios para perder peso, pero la realidad es que hay determinadas etapas del calendario que favorecen mucho más el proceso. Desde principios de la primavera y hasta finales de verano es el mejor momento del año para perder peso. Seguro que te estás […]
El estreñimiento es uno de los desajustes digestivos más comunes en la población, y que menos caso se le hace. Andrea Bretones y Juan Carlos Gálvez, profesores de nuestro curso de Herbodietética online, nos ofrecen una serie de consejos naturales muy recomendables. El estreñimiento se ha convertido para muchas personas en algo habitual en su […]
Hoy tenemos una propuesta irresistible: un delicioso Bizcocho de zanahoria y calabacín que tiene un sabor y una textura increíbles. Muy fácil de preparar, es una opción saludable para el desayuno o la merienda. El bizcocho de zanahoria y calabacín es perfecto para personas con alto rendimiento físico y que necesitan un gran aporte energético […]
El hecho de fermentar los alimentos no pertenece a la época actual sino que se remonta a tiempos ancestrales. La fermentación surge en la naturaleza de forma espontánea, ¡la vida misma es pura fermentación!
Joel Salatin y Darren J. Doherty se han convertido en dos referentes de la producción regenerativa de alimentos. Dos figuras indispensable del movimiento que está cambiando la forma de entender la agricultura y la ganadería. Los días 9, 10 y 11 de mayo van a impartir una masterclass en Menorca de la mano de la […]
Galletas de chufa…, uhmmm se nos hace la boca agua. Hoy queremos compartir con vosotros esta rica y saludable receta vegana y sin gluten que ha preparado una de las alumnas de nuestro curso de Herbodietética, Laura Perona. ¡Nos ha entusiasmado! © Fotografía cortesía Laura Perona Pensar en galletas de chufa seguro que te despierta […]
El agar-agar es un alga maravillosa, versátil en la cocina, muy nutritiva y rica en fibra y minerales. Conocida como “Kanten” en Japón, es una gelatina natural de sabor suave muy recomendable. El agar-agar es un alga gelatinosa que se prepara a partir de la especie gelidium de las algas rojas. El resultado es un […]
Próxima convocatoria Taller de Fermentación 15 de marzo de 2019. ¡Reserva tu plaza! Nunca antes la población había estado tan enferma como en la actualidad. La OMS (Organización Mundial de la Salud) ha alertado que las enfermedades no transmisibles (ENT), o también conocidas como enfermedades crónicas, han llegado a niveles de epidemia representando la primera […]
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